Ее преподаватель по актерскому мастерству, Даниель Дюбрей-Прево, сообщил, что она «была больна в течение длительного времени» и сослался на ее анорексию.
В газетах и на рекламных щитах были размещены ее фотографии под заголовком «Нет анорексии», на которых обнаженная модель выглядела болезненно худой.
При росте 163 сантиметра она весила всего 29 килограммов.
В своем блоге Каро сказала, что она страдала от анорексии с 13 лет, потому что у нее было «трудное детство».
Во время рекламной кампании она написала: «Я долгое время скрывалась. Теперь я хочу показать свое бесстрашие, хотя и знаю, что мое тело вызывает отвращение. Я хочу восстановиться, потому что я люблю жизнь и дары вселенной. Я хочу показать молодым девушкам, как опасна эта болезнь». В 2008 году Изабель написала автобиографию под названием «Маленькая девочка, которая не хотела толстеть» (The Little Girl Who Didn't Want to Get Fat).
Никогда не буду изнурять себя диетами! Пусть земля ей будет пухом! Хотя считаю подобную смерть - глупой, у нее были шансы спастись, но увы....
Я теперь по ночам кричать буду от страха!!!!!
