Ева Лонгория еще одна звезда, которая разозлилась на создателей мультсериала South Park за эпизод с рыбным палочками «Fishticks». Если Кани Вест, над которым в этой серии изрядно поиздевались, уже успокоился и посмеялся над собой, то Ева встала на защиту вовсе не себя, а латинской комедийной звезды Карлоса Менсия, которого и изобразили в этом эпизоде.
Она убеждена, что Карлос Менсия самый талантливый комедийный актер на свете. И что появление его персонажа в South Park это не только глупость, но и граничит с расизмом. Ева решила встать на защиту своих мексиканских соотечественников, но вот самому Карлосу Менсия этот эпизод очень понравился.