Будучи давней поклонницей кукол Mattel, Алессандра Амбросо может похвастаться действительно внушительной коллекцией — в ней, например, есть несколько кукол Барби, выпущенных в 1959 году, самом первом году существования знаменитый куклы.
Свою коллекцию Алессандра регулярно пополняют, «охотясь» за раритетами на онлайн-аукционах. Правда, супермодель признается, что немного стесняется своего увлечения — и потому частенько притворяется, что куклы Барби на самом деле она покупает своей семилетней дочери Ане.