Александр Ревва объявил о том, что он открывает собственный ресторан быстрого питания с доставкой роллов. Правда, сервис будет работать в Нижневартовске и Комсомольске-на-Амуре, что огорчило жителей Москвы.
Данил Герасимиди, руководитель компании по запуску объектов питания, в беседе с PopCornNews назвал решение Реввы очень взвешенным и разумным.
«Гораздо больше шансов раскрутить такой объект сейчас в текущих условиях именно в небольших или удаленных городах. Причина очень проста — минимальная конкуренция по сравнению с центральными городами. Во многих городах крупные игроки не присутствуют, есть низкокачественные проекты. Цивилизованный проект может стать лидером очень быстро. Есть прецедент, который показывает, что выгодно начинать с периферийных городов, а потом уже приходить в центральные города. Это как "Магнит" и "Додо Пицца"», — рассказал эксперт.