Рассказывая о своем детище, Дмитрий Нагиев отметил, что он давно хотел открыть подобное заведение, так как очень любит восточную кухню. Если бизнес пойдет успешно (а сам Нагиев в этом не сомневается, так как Александр Орлов – ресторатор №1 в России), в России появится целая сеть подобных заведений.
По словам Нагиева, ресторан рассчитан на 250 посадочных мест. Средний чек будет колебаться от 1500 до 2500 рублей. Одним из главных условий сотрудничества актер назвал наличие качественных блюд из продуктов отечественного производства, но строго по китайским рецептам. Сейчас ведутся переговоры с поваром из Пекина, который сможет временно переехать в Россию. В меню значатся димсамы с черным трюфелем, утка по-пекински, жаренный по секретному рецепту поросенок, курица в соусе Хуншао, суп из черепахи, краб с манговой сальсой, креветки по-сычуаньски, телятина в устричном соусе.