Ананасы, листья салата и овощи на пару — это, конечно, вкусно и здорово, но организму без мяса ну очень тяжело. Диету Валерии, которую раскрыл Александр Васильев, не оставил без внимания врач Михаил Гинзбург в комментарии для PopCornNews:
«Если речь идет о веганстве вперемешку с сыроедением, то это вредная традиция питания. Вред доказан в ходе эпидемиологических исследований. Риск развития анемии, иммуносупрессии, остеопороза. Организм просто не получает все необходимые ему биоактивные вещества. В12 и В6 не хватает, очень мало йода и витамина D3 поступает».
Даже если речь идет не о сырых овощах, а об овощах на пару, в лучшую сторону ситуация не меняется, уточнил врач-диетолог:
«Человек довольно плохо переносит, когда из пищи выводят животные белки. Человек бывает подогрет идеей о том, что он весь такой молодец, но в обиходе это называется самовнушением. Но это все до первой простуды. С животной пищей приходит очень много питательных веществ».