Во время разговора Джо вспомнил, как встретил Софию Вергару однажды на вечеринке. Мангальелло думал, что она обручена, но его коллега Джесс Кагл помог ему выяснить ее статус.
Вергара решила сама подойти к Джо.
В ту ночь ко мне подошел Джесси Тайлер Фергюсон и сказал, что Софи хочет подойти ко мне поздороваться. Я тогда был уверен, что она помолвлена с Ником Лоебом, который тоже был на той вечеринке,
— рассказал актер. Спустя несколько недель после Джесс Кагл отправил Манганьелло электронное письмо, в котором сообщил, что София разорвала помолвку с Ником и собирается скоро рассказать об этом журналу People. Также оказалось, что, когда Софи подошла к Джо на вечеринке, она уже была свободна.
В конце концов Манганьелло позвонил ей и пообещал, что приедет в Новый Орлеан, где в тот момент снималась Вергара. Там он пригласил ее на свидание.
Я сказал, что не упущу такой момент и приеду к ней. А она сказала: «Да ты сумасшедший!»
— вспомнил Джо.
Об отношениях Софи и Джо общественность узнала летом 2014 года. Они обручились через полгода отношений, в Рождество. Осенью 2015 года пара сыграла свадьбу. У Вергары есть взрослый сын Маноло от брака с Джо Гонсалесом.