Эту окрошку актеры в «Сватах» уплетали за обе щеки: рецепт до безобразия прост

Готовить можно и летом, и зимой.

Эту окрошку актеры в «Сватах» уплетали за обе щеки: рецепт до безобразия прост
Источник фото: Кадр из сериала «Сваты»

Для некоторых хозяек окрошка почему-то является исключительно летним блюдом, но актеры «Сватов» так не считают. В популярном сериале, например, готовили идеальное яство не по классическому рецепту. Такой обед понравится всем без исключения.

Кто-то любит окрошку на квасе, кто-то — на кефире, а вот в киноленте главные героини делали ее на минеральной воде со сметаной. Обязательно попробуйте этот простой рецепт.

филе сельди — 500 г;

вода минеральная — 1 л;

лук зеленый — 100 г;

картофель — 3 шт.;

огурцы свежие — 2 шт.;

брынза — 150 г;

сметана — 100 г;

куриные яйца — 3 шт.;

соль, перец по вкусу.

Отварите яйца, сельдь превратите в филе, достаньте все кости и нарежьте кубиками. Отварной картофель тоже измельчите. Все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера — чуть больше 0,5 на 0,5 сантиметров.

Перья зеленого лука нашинкуйте. Смешайте все в миске, перемешайте. Брынзу превратите в мелкие куски и хаотично раскидайте сверху. Смешайте минеральную воду и сметану. Залейте блюдо, посолите и поперчите.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Комментарии