В фильме «Дюна» Дени Вильнева фримены в компании Пола Атрейдеса пьют удивительный кофе. На Арракисе этот напиток известен как кофе с меланжем, самой ценной и редкой специя во вселенной, которую в реальности, конечно, не достать. Благо, у загадочного ингредиента есть вкусная альтернатива.
По лору книг, меланж обладает множеством свойств, включая улучшение здоровья и продление жизни, а также предоставление способности предвидения. После корицы, конечно, подобного эффекта ждать не приходится, но по вкусу получится кофе, очень похожий на тот, что описан в эпичном романе.
Ингредиенты:
- 1 чашка воды
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/3 чашки белого сахара
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка молотой корицы
- Ваш любимый свежесваренный кофе
Процесс:
1. В небольшой кастрюле смешайте воду, коричневый сахар, белый сахар и ванильный экстракт. Нагрейте на среднем огне до слабого кипения.
2. Когда смесь начнет кипеть, снимите кастрюлю с огня и добавьте молотую корицу. Тщательно перемешайте.
3. Дайте сиропу остыть, затем перелейте его в банку для хранения.
4. Для приготовления кофе добавьте 1-2 столовые ложки сиропа в чашку свежесваренного кофе. Перемешайте и наслаждайтесь.
Этот рецепт коричного сиропа добавит вашему кофе характерный аромат и вкус, напоминая о «спайсовом» кофе из «Дюны»
Если хочется сделать этот напиток еще более похожим на фрименский кофе из «Дюны», можно экспериментировать с добавлением других специй, таких как кардамон или мускатный орех, чтобы придать ему уникальный и экзотический вкус.
А если пересматривать дилогию Вильнева уже надоело, приглядитесь к десятке фильмов, которые не могли похвастать аналогичными бюджетами и стоили копейки, но тоже получили культовый статус.