Александр Мясников придерживается трех правил при приготовлении вкусных котлет. Рецепт телеведущего подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Доктор объяснил, что вместо жарки котлеты можно запечь в духовке.
При таком способе масла понадобится в разы меньше, а потому они будут не такими жирными. Далее специалист советует смешивать сразу несколько видов мяса. Например, баранину с говядиной.
И наконец, чтобы котлеты получились сочными и нежными, врач рекомендует добавлять в фарш разные овощи: лук, капусту, томаты, морковь или кабачок. Так блюдо будет не только вкусным, но и полезным.
«Чем больше вкусов мы положим на свой язык, тем интереснее будет вкус», — отметил Мясников в эфире программы «О самом главном».