Елена Малышева любит готовить курицу, так как мясо это и достаточно диетическое, и содержит много белка, да еще и не очень дорогое. Чтобы усилить вкус блюда, теледива использует особые специи.
Дома у ведущей шоу «Жить здорово!» всегда есть набор приправ, запасы которых она регулярно пополняет. Например, практически всегда мясо телеведущая маринует в карри или куркуме. Это придает и цвет, и особый аромат яству.
Обожает Малышева укроп, кориандр, имбирь, петрушку, майоран, перец, тмин или тимьян. Об этом она рассказала в одной из передач на ТВ. Достаточно одной щепотки, чтобы обед или ужин заиграли новыми красками.