Большинство людей утром предпочитает быстрый перекус. Обычно это бывают бутерброды или глазунья. Елена Малышева утверждает, что яйца незаменимы в рационе, вот только готовить их надо не привычным для многих способом.
Телеведущая в эфире программы «Жить здорово!» заявила, что самым полезным блюдом на завтрак будет яйцо пашот. По словам врача, куриные яйца содержат большое количество селена, который препятствует развитию онкологии. Однако при высокой температуре он разрушается.
Поэтому лучше всего есть на завтрак яйцо пашот, которое при приготовлении не нагревается до 100 градусов.