Сейчас на прилавках супермаркетов очень сложно найти качественный майонез. Недобросовестные производители добавляют вредные ингредиенты, которые провоцируют различные заболевания. Поэтому многие хозяйки наловчились готовить соус самостоятельно.
Елена Проклова также перешла на домашний майонез. Актриса в беседе с порталом PopCornNews заявила, что при приготовлении обязательно использует яйца домашних кур, а также орехи, которые придают особую пикантность соусу.
«Я делаю на глаз. Пока мешаю миксером, смотрю, чего еще добавить. Потребуется сок одного лимона, два желтка, обязательно домашних, стакан перемолотых орехов, желательно грецких или миндальных», — поделилась рецептом артистка.