Среди кулинаров России звезда Константина Ивлева горит ярче всех. Зрители привыкли, что его именуют шеф-поваром или просто шефом все — и подчиненные, и поклонники. Но делом своей жизни работу у плиты сам гуру кулинарии никогда не называл.
У ведущего шоу «Молодые ножи» действительно есть поварское образование. По молодости он окончил московское ПТУ, стажировался с Швеции, Испании и Франции. После работал в нескольких ресторанах.
С приходом славы Ивлев уже разрывался на кухне, стараясь накормить гостей того или иного заведения. Он запустил собственный бренд, открыл в Москве и за границей несколько кафе и стал лицом одного известного телеканала.
Какую прибыль приносит бизнес и телевидение, шеф не раскрывал, однако в одном из интервью признавался, что уже в 2007-м в месяц получал миллион рублей.