Считается, что салаты, которые хозяйки готовят на новогодние праздники, вредят желудку, поскольку они всегда получаются жирными и довольно калорийными. Но Елена Малышева опровергла этот факт.
Доктор в эфире программы «Жить здорово!» заговорила о неожиданных свойствах селедки под шубой. Оказывается, блюдо, без которого не обходится ни один Новый год, имеет полезные свойства.
Селедка является рекордсменом по содержанию Омега-3, которая снижает холестерин. А вот в свекла способствует выработке окиси азота — одного из самых мощных природных сосудорасширителей. Следовательно, этот овощ уменьшает риск сердечных заболеваний.
«Плюс селедки в том, что бляшки не развиваются», — подчеркнула Малышева.