Многие люди употребляют в пищу овощи, полагаясь на их чудодейственные свойства. Но далеко не все из них способны принести организму колоссальную пользу. По мнению Елены Малышевой, среди разновидностей перца есть лишь один, на который можно возлагать большие надежды.
Следует обратить внимание на цвет продукта, который будет вводиться в рацион. Так, по убеждению теледоктора, наиболее полезным из них считается именно желтый перец. Красный и зеленый тоже содержат полезные вещества и микроэлементы, но в значительно меньшем количестве.
Этот овощ богат калием и витамином C, отвечающим за упругость кожи и эластичность сосудов. Главное — употреблять его сырым, не подвергая предварительно термической обработке.
«Получается, что совокупно желтый перец победил. Вот удивительно, средняя фаза созревания, а оказался самым хорошим!» — делилась врач в шоу «Жить здорово!».