Даже создатель «Атаки Титанов» Хадзимэ Исаяма называет Жана Кирштейна своим любимым персонажем в тайтле, но понять, почему так, нам удается лишь в OVA 2. В детстве будущий член Разведкорпуса обожал не только рисовать, но и готовить, причем так хорошо, что даже побеждал на кулинарных конкурсах.
Помните, как в OVA 2 Жан «сразился» с Сашей Браус в кухонном поединке? Саша тогда приготовила роскошный ароматный стейк, но все равно проиграла «маминому» омлету Кирштейна. Простенькое блюдо из яиц вызвало ностальгию у членов жюри, и сейчас мы научим вас его готовить.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1/4 стакана сливок (для более кремового вкуса)
- Щепотка мускатного ореха
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/4 чашки тёртого сыра (например, грюйер или чеддер)
- 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего зелёного лука
- 1/4 чашки мелко нарезанных овощей (например, сладкий перец, шпинат)
Готовка
1. Взбейте яйца со сливками, добавив соль, перец и мускатный орех.
2. Растопите масло на среднем огне в сковороде.
3. Влейте яичную смесь в сковороду.
4. Готовьте омлет, аккуратно поднимая края лопаткой, чтобы сырые яйца стекали вниз.
5. Когда омлет почти готов, посыпьте его сыром, зелёным луком и овощами.
6. Сложите омлет пополам и дайте ему доготовиться ещё минуту, пока сыр не расплавится.
Итадакимас!